谌见平

律师

1、生产、销售不符合安全标准的食品罪。该罪是具体的危险犯，成立条件是足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食物性疾患。 2、反之，如果食堂食品达到有害的程度，则成立生产、销售有毒、有害食品罪，该罪是抽象的危险犯。显然，后者比前者的危害性更大。 3、 生产、销售不符合安全标准的食品罪，是指生产、销售不符合安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的行为。 4、该罪的前身是生产、销售不符合卫生标准的食品罪，经由2011年修8修正而来。从“不符合卫生标准”，变成“不符合安全标准”，扩大了该罪的打击范围。 5、在食品加工、销售、运输、贮存等过程中，违反食品安全标准，超限量、超范围滥用食品添加剂，或者在食用农产品种植、养殖、销售、运输、贮存等过程中，违反食品安全标准，超限量、超范围滥用添加剂、农药、首要等，足以造成严重食物中毒或者其他严重食源性疾病的，以本罪论处。 6、与生产、销售有毒、有害食品罪是抽象的危险犯不同，本罪是具体的危险犯，既遂标准是足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病。